主料：乌鸡 500克

辅料：党参15克 黄芪15克 红枣20克 杞子10克 白芷5克 圆肉10克 巴戟5克 盐适量

1,准备好材料,红枣去核

2 乌鸡洗净切大件

3 汤锅内放入适量清水

4 加入药材(除红枣、杞子)

5加入红枣煲至滚

6 加入乌鸡煲30分钟,加入杞子,加入盐调味即可

烹饪技巧

乌鸡会煲出油的,所以可以不放油