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栗子怎么保存(新鲜板栗怎么保存最好方法)

如何保存栗子(保存新鲜栗子的最佳方法)21-09-13 16:31文琪厨房。

保存板栗,不要晒干或蒸,果农会给你一个诀窍,不要变黑或长虫子,甜糯米很快就是中秋节了。每年的这个时候是板栗上市的季节。现在,一旦你到了菜市场,你就能看到它。爱吃栗子的人还真不少。每次都能看到很多人选择。不知道你买回来的时候喜欢怎么吃。

保存板栗,不晒也不蒸,果农给你支一招,不发黑不生虫,香甜粉糯

栗子吃起来又甜又糯,越嚼越香,让人回味无穷。它富含糖、淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等稀有元素,多吃是相当有益的。无论是糖炒栗子,还是水煮栗子,还是栗子焖鸡,味道都很香。但是板栗的季节性很强,1、2个月后基本就会消失。

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对于爱吃栗子的人来说,这真的是一个“坏消息”。板栗上市季很难等到,用不了多久又要下架了。其实,如果我们想吃板栗,我们可以把它保存起来,这样我们就可以随时吃它。保存板栗,不晒不蒸,教你一招,不变黑,不生虫,又甜又糯。

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【栗子的保存】1。买栗子一定要学会挑选,颜色更鲜艳,光泽更好,表面绒毛更多,整体造型圆润。不要买黑色的,没有光泽的,或者扁平的,因为肉不够饱满。

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2.我们把买的板栗放入水中,然后开始擦洗。最好在上面放一点盐,浸泡一下,然后搓一搓,这样表面的绒毛就可以全部清理干净了。洗完板栗,我们可以洗几次,然后我们就可以做饭了。

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3.在锅里烧一壶清水。水完全煮沸后,我们把栗子倒入其中,开始烹饪。但是不要完全煮熟,大约需要3分钟。烹饪后,取出百特网,放在通风的地方,冷却,擦干百特网表面的水分。

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4.最后准备一个或几个保鲜袋,把栗子放进去,把封口扎紧,然后放进冰箱冷冻保存。这样保存真的很方便,至少可以保存一年。冬天给客人留着也很爱面子。

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这样,保存下来的板栗和新鲜板栗一样,颜色不黑。而且味道没有太大变化,吃起来很鲜,糯,甜。这种操作后保存的板栗比直接放在冰箱里冷冻要有效得多。

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烹饪技巧:

我们煮栗子的时候,只需要煮到它死了就可以了。

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