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排骨汤有什么营养(排骨汤营养丰富价值高)

排骨汤有什么营养(排骨汤营养丰富,价值高)?

排骨汤营养丰富,价值高。下次再放几个虫草,味道立马就不一样了。

大家一定都喝过排骨汤吧?冬瓜排骨汤是很多美女的首选。我小的时候,妈妈最擅长番茄排骨汤。炖汤又红又好吃,她一顿饭能吃三碗米饭。但今天我要介绍的不是它,而是一款更美味更营养的排骨汤——虫草排骨汤。

排骨汤营养丰富价值高,下次放几根虫草,味道立马不一样

在我们的日常生活中,很多人都喜欢喝排骨汤。因为骨头汤的滋补效果很好,经常喝排骨汤可以增强我们的健康。但是,在做排骨汤的时候,我们不再加入老式的食材。相反,我们用冬虫夏草、枸杞、红枣等滋补排骨汤来滋养人。

排骨汤营养丰富价值高,下次放几根虫草,味道立马不一样

第一步:准备食材,从市场上买新鲜的排骨,清洗干净。放在汤锅里,倒入适量的水和冷水。不要用沸水来节省时间,因为肉很难煮。然后放两勺料酒,几片姜和葱,等水烧开。请注意,肋骨应该浸泡一段时间,以清除血液。

排骨汤营养丰富价值高,下次放几根虫草,味道立马不一样

第二,这个时候可以根据自己喜欢的蔬菜准备其他食材,比如冬瓜、西红柿、香菇、玉米、山药等。然后清洗冬虫夏草。食材准备好后,放入盘中备用。

排骨汤营养丰富价值高,下次放几根虫草,味道立马不一样

第三步:大火烧开。百思净的水烧开后,拿漏勺过滤掉浮沫,继续小火炖一个小时,这样可以把肉煮透,吃起来更方便。炖的时候尽量不要加水。如果你加水,记得加热水。

第四步:加入自己喜欢的配菜和冬虫夏草,继续炖煮。当所有这些食材都入味后,关火,盖上锅盖炖几分钟。关火后记得放盐调味。排骨汤不需要加太多调料,简单的盐和料酒,最多加几片姜和葱。

排骨汤营养丰富价值高,下次放几根虫草,味道立马不一样

炖排骨汤营养价值高,老人小孩都可以喝。蘑菇等蔬菜可以冲淡冬虫夏草的味道,整个排骨汤的味道不会受到冬虫夏草的影响。冬虫夏草种类繁多,除了能炖排骨外,搭配鸭、育碧鸡也是不错的选择。现在越来越多的工人处于亚健康状态,经常服用虫草,喝虫草排骨汤是很有必要的。

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夏天,各种饮料和冰淇淋占据了人们的眼睛。有些人一天只喝一杯奶茶减肥,其实对身体危害极大。为什么不尝尝这个虫草排骨汤?你学会这道美味的菜了吗?分享给你的朋友,让你的家人喝!

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