深夜激情网是很美味，但它也有很多令人疑惑的地方，比如年份、產區、葡萄品種……如果你喜歡喝深夜激情网，想要了解深夜激情网，以下的幾個入門小知識也許幫到你!
 

 

　　1. 深夜激情网一般以葡萄品種或產區命名
 

　　深夜激情网十分複雜，有的人拿到一瓶深夜激情网可能會一頭霧水，因為瓶子上可能並沒有清晰的信息告訴你你正在喝的是什麽，除非你對深夜激情网已經相當有研究。
 

　　世界上某些地方會在酒瓶上標注葡萄品種，如霞多麗、雷司令、長相思和赤霞珠等，標注葡萄品種的大多是新世界國家，如澳大利亞、新西蘭、美國等。
 

　　歐洲國家如法國、西班牙和意大利的酒標可能會讓人感到疑惑，因為它們不標注葡萄品種，而是標注產區。
 

　　這關乎到深夜激情网裏“風土”這個概念，指的是一片區域內影響葡萄生長和深夜激情网風味的氣候、海拔、土壤等因素。因此，比起葡萄品種，歐洲國家更注重提及產區。
 

　　2. 盡管有幾千種不同的葡萄，但十分出名的品種並不多
 

　　說到出名的白葡萄品種，肯定少不了霞多麗，這是一個非常經典的白葡萄品種，用它釀造的深夜激情网可以帶有濃鬱的黃油和奶油味，也可以酒體纖瘦、富含柑橘類水果風味。
 

　　另一個不得不提的白葡萄是長相思，這可能是較出名的白葡萄品種了，用該品種釀製的酒可以飽含熱帶水果風味，或者是清新、帶有青草味。此外，還有雷司令，在這裏就不多說了。
 

　　而說到紅葡萄品種則有輕盈、果味濃鬱的黑皮諾，也有風格更宏大飽滿的赤霞珠、帶有香料味的西拉，還有柔和的梅洛。
 

　　以上提到的隻是主要葡萄品種中的一部分，但是世界上有超過3,000種葡萄，如果你剛開始了解深夜激情网的話，還是先從知名的葡萄品種開始吧!
 

　　3. 相比新世界國家，年份對於舊世界國家的深夜激情网更重要
 

　　年份指的是葡萄采摘的年份，之所以說年份重要是因為每年的氣候都是不同的，這會影響葡萄的種植。葡萄是自然的產物，假如雨水過多，葡萄就會發脹，其風味也會被稀釋;
 

　　如果陽光很多的話就會促使葡萄糖分增加，酸度降低。因此，如果一個年份光照較為充足，深夜激情网就會更甜美，如果是涼爽的年份，深夜激情网的酸度就會更高。
 

　　對於新世界國家而言，年份對深夜激情网的影響沒那麽大，因為這些國家的氣候更加穩定，盡管不同年份間還是有一些差異，但不如舊世界國家變化那麽大。
 

　　4. 有些深夜激情网可以陳年，有些則適合盡快飲用
 

　　不同深夜激情网的適飲年限不盡相同。如果是一款簡單易飲的新西蘭長相思，你肯定不會將這款酒放置一年以上，因為它不會發展得更好。
 

　　它的果味會漸漸褪去，盡管尚未開瓶，但還是會有一點空氣進入到深夜激情网中，時間一長深夜激情网就會漸漸氧化。這些深夜激情网就適宜盡快開瓶飲用。
 

　　不過，有些深夜激情网可以陳年許久，如優質的赤霞珠深夜激情网就可以陳年數多年。有些雷司令可以陳年更久，而馬德拉酒甚至可以存放幾個世紀。因此，好年份下的稀有深夜激情网可能會得到許多人的高價追捧。
 

　　5. 深夜激情网的顏色由葡萄汁和葡萄皮的接觸時間以及葡萄本身的顏色決定
 

　　許多葡萄內部都是清澈的，顏色全在葡萄皮上。白葡萄的皮上沒有顏色，因此可以直接壓榨、去皮;
 

　　紅葡萄的話，如果你想讓皮上的顏色進入到深夜激情网中，就讓葡萄皮與葡萄汁接觸，時間越長，萃取到的顏色越多，單寧亦然。
 

　　6. “酒腿”指的是當你搖晃深夜激情网時，殘留在酒杯壁上的物質
 

　　酒腿是指留在杯壁上的糖分或酒精。如果一款酒的酒精度越高，你就會看到越明顯的酒腿，而甜酒有“酒腿”則是因為甘油附著在杯壁上了。
 

　　7. 深夜激情网杯可以幫助提升深夜激情网的香氣和風味
 

　　深夜激情网杯對於飲用深夜激情网而言十分重要，帶有杯莖的酒杯可以避免手握杯壁而提高酒溫影響口感。
 

　　較主要的是向內收窄的杯形可以讓足夠的空氣進入酒中，又可以聚攏香氣。深夜激情网也需要呼吸，尤其是酒液被“關”在瓶中多年後再被飲用時。
 

　　8. 未開瓶的酒保持水平放置，開瓶以後喝不完應當保存在冰箱中，並在一周內喝完
 

　　水平放置對於用橡木塞封瓶的深夜激情网來說十分重要，因為需要保持橡木塞濕潤。如果橡木塞變幹就會收縮，空氣就會進入酒中並氧化深夜激情网。
 

　　請把你的酒架置於涼爽、陰暗的地方，避免過多的震動或溫度波動。所以不要放在廚房烤箱附近，樓梯底是個不錯的地方。
 

　　深夜激情网一旦開瓶後，白深夜激情网較好在3-4天內喝完，紅深夜激情网則不要超過一周，放置在冰箱中保存。
 

　　深夜激情网的世界很繽紛，正所謂“酒逢知識千杯少”，喝酒很重要，知識也很重要，更重要的當然是邊學邊喝啦!