橡木桶較早是作為發酵容器和運輸容器進行使用的，20世紀之後，發酵容器和運輸容器逐漸被其他材質的容器所渠道，於是橡木桶就開始更多的用於高檔深夜激情网的陳釀。
 

　　先來了解一下橡木桶的材質，不是任何的橡木都可以用來做橡木桶，釀造深夜激情网的橡木桶較常用樹種主要有3個。盧浮橡和夏橡，主要產於法國、奧地利、捷克、斯洛文尼亞、波蘭等歐洲國家，還有一種是美洲白櫟，主要產自美國。
 

　　那麽，橡木桶的釀造工藝究竟是怎樣的?
 

　　首先，當橡木達到了成才的標準，即生長直徑大於35厘米的時候，就會按規劃進行砍伐。砍伐後的樹段按照一定的比例切割成木板，然後這些木板還有在露天的條件下進行晾曬，這個過程長達3年。晾曬一是為了對木板進行幹燥，二是柔化掉橡木中過於粗糙的單寧。
 

　　經過長時間的晾曬之後，木條被送到工廠進行截短和修邊，一般來說，每個橡木桶需要28-32塊的木板。
 

　　之後，這些木條開始搭起了橡木桶的架構，搭好的酒架在火中進行頭一次的烘烤，為的是軟化木材，便於塑性，烘烤完之後，將桶箍緊，然後再對內壁進行烘烤。橡木桶的烘烤程度決定了橡木桶的風格，也許後期這隻桶釀造出來的橡木桶息息相關。
 

　　烘烤之後，就會用一係列的工藝對桶進行箍緊，桶的箍緊步驟完成後，還需要對橡木桶進行測試，看看是否漏水，接下來，做好的橡木桶就進入了美觀處理階段，將製作過程中鐵箍留在桶身上的黑印打磨去除，然後在端頭的兩端安上古樸的藤條，在桶身上麵加上logo，這樣一個完整的橡木桶才算製作完畢，
 

　　接下來它就被運往酒莊，開始了它的釀酒之旅! 橡木桶能賦予深夜激情网獨特的香料味道，幫助深夜激情网的陳年和成熟，使得深夜激情网的風味更加複雜！